發酵室
HL-81030 / HL-81045 / HL-81060 / HL-81090
產品特性
- 表面為不銹鋼板包覆，乾淨易清洗。
- 大型玻璃窗設計便於觀察麵糰發酵情形。
- EGO自動電子控制使產品品質維持穩定。
凍藏發酵室
HL-81018 / HL-81036 / HL-81048
產品特性
- 表面為不銹鋼板包覆，乾淨易清洗。
- 大型玻璃窗設計便於觀察麵糰凍藏或發酵情形。
- 自動電子控制使麵糰於凍藏情況下，可依您設定之時間自動發酵，產品品質維持穩定且節省工時。
發酵室規格表
| 型號 | 種類 | 容量 | 電熱 | 機器尺寸 長 x 寬 x 高(mm) |
|---|---|---|---|---|
| HL-81030 | 單門固定式 | 18 盤 | 2.2 KW | 730 x 880 x 2070 |
| HL-81045 | 雙門固定式 | 36 盤 | 2.2 KW | 1210 x 880 x 2070 |
| HL-81060 | 三門固定式 | 54 盤 | 2.9 KW | 1800 x 880 x 2070 |
| HL-81090 | 二門台車式 | 2 台車 | 2.9 KW | 930 x 1650 x 1950 |
凍藏發酵室規格表
| 型號 | 種類 | 容量 | 電熱 | 機器尺寸 長 x 寬 x 高(mm) |
|---|---|---|---|---|
| HL-81018 | 單門固定式 | 16 盤 | 0.9 KW | 900 x 900 x 2000 |
| HL-81036 | 雙門固定式 | 32 盤 | 1.8 KW | 1200 x 900 x 2000 |
| HL-81048 | 雙門台車式 | 2 台車 | 2.6 KW | 1500 x 1600 x 2000 |